導讀最近正值南風天濕氣重在家煲點祛濕湯最適合不過了想想都覺得健康又養生深圳的林女士也是個煲湯好手只是沒想到最近她煲的一鍋湯差點放倒了全家人！這究竟怎么回事？一鍋....

最近正值南風天濕氣重

在家煲點祛濕湯最適合不過了

想想都覺得健康又養生

深圳的林女士也是個煲湯好手

只是沒想到最近她煲的一鍋湯

差點放倒了全家人！

這究竟怎么回事？

一鍋湯導致全家中毒

深圳羅湖區疾控中心介紹，2月24日晚上7點深圳市人民醫院急診科報告剛剛接診了三例疑似食物中毒患者！

患者一家三口，夫妻二人以及小孩，他們在家吃晚餐時，突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛！

盡管暫時還沒有出現其它癥狀，但孩子父親的癥狀最嚴重，孩子的癥狀最輕。

只見癥狀較重的爸爸，張著驚訝的大口，說不出一句話，墊在胸前的圍巾承接著不爭氣的口水。而癥狀最輕的孩子正在病床旁邊忙前忙后。

這到底是什么病？這時，癥狀稍微較輕的媽媽林女士（化名）的一番話，似乎為我們解開了謎題：

“我正在準備煲湯的食材，孩子興高采烈地進來，手里還拿著“土淮山”。

林女士介紹，“以前聽說‘土淮山’美味又大補，就切幾塊與排骨、山藥、鮑魚一起煲湯，想不到吃成這樣。喝湯時還沒什么特別的感覺，當咬下‘土淮山’時像千百支針扎在嘴里。”

致病物究竟為何物？

初步辨識為"滴水觀音"

為明確這一家三口中毒的致病物，應急隊員在小區保安協助下連夜尋找致病物。

最后在患者家中的垃圾桶中找到切剩的致病物——“土淮山”植株片斷。

經現場初步辨識為“天南星科植物海芋“，俗稱“滴水蓮”或“滴水觀音”等。這些可疑致病物被帶回本中心實驗室，等待送上級專業機構鑒定。

什么是滴水觀音？

這“天南星科植物海芋”

也被俗稱“滴水蓮”或“滴水觀音”

別看名字好聽，毒性很強！

天南星科，海芋屬。是大型常綠草本植物，具匍匐根莖，有直立的地上莖。

葉多數，葉柄綠色或污紫色，螺旋狀排列，粗厚，長可達名稱:5m；葉片亞革質，草綠色，箭狀卵形，邊緣波狀，長50-90cm，寬40-90cm；前裂片三角狀卵形，先端銳尖；后裂片多少圓形。

葉柄和中肋變黑色、褐色或白色。

花序柄2-3枚叢生，圓柱形，長12-60cm，通常綠色，有時污紫色。佛焰苞管部綠色，卵形或短橢圓形；檐部蕾時綠色，花時黃綠色、綠白色，凋萎時變黃色、白色，舟狀，長圓形，略下彎。

肉穗花序芳香，雌花序白色，不育雄花序綠白色，能育雄花序淡黃色。漿果紅色，卵狀，種子1-2。花期全年。

分布于臺灣、福建、江西、湖南、廣東、廣西、貴州、云南等地的熱帶和亞熱帶地區，亞洲南部和東南部一些國家也有。

注意：這種植物全身都是毒！

滴水觀音，全株有毒，莖毒性大！

有神經毒性和皮膚、黏膜刺激性。全株含氰甙，從嫩葉已分出海韭菜甙（triglochinin）和異海韭菜甙（ isotriglochinin）。鮮根莖含結晶性海芋素（alocasin）。還有草酸鈣和植物甾醇等。

不小心碰觸或者誤食

究竟會有哪些后果？

? 皮膚接觸其汁液發生搔癢或強烈刺激。

? 眼與汁液接觸可引起嚴重的結膜炎，甚至失明。

? 誤食莖葉導致舌喉發癢、刺痛和腫脹，流涎、胃灼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥，嚴重者窒息，心臟麻痹而死。

? 吸入含有海芋的粉塵，立即引起眼、鼻、咽喉粘膜的強烈刺激，分泌物劇增，繼而視力模糊、惡寒、頭痛、頭暈、乏力、咳嗽、惡心等癥狀。

誤食該如何處理？

別慌！照著下列方法這樣做就行

? 皮膚中毒可用醋酸或醋洗滌。

? 誤食中毒服蛋清、面糊，大量飲糖水或靜脈滴注葡萄糖鹽水。

? 對癥處理，腹痛注射嗎啡；驚厥注射鎮靜劑。

? 民間用醋加生姜汁少許共煮， 內服或含漱。

為預防此類事件發生

萌萌噠在此溫馨提醒媽友們

春夏季節，野外植物生長旺盛

有毒植物與可食用植物難以辨別

盡量避免隨意采摘并食用！

比如

▼

? 有毒蘑菇與食用蘑菇形態相近，憑經驗往往難以正確辨別，常致毒蕈食物中毒。

? 五指毛桃與斷腸草形似，在采集與加工過程中或偶有參雜，斷腸草能引起鉤吻堿食物中毒。

? 誤吃海芋所致生物堿中毒盡管少見，近期偶有發生，請市民不要盲目吃用來歷不明的野生植物。

總而言之

要想從根本上去預防中毒

辦法就只有

不要隨意采摘

不要隨意采摘

不要隨意采摘

真想吃

也一定要去正規商場和市場購買！

來源：深圳大件事

編輯：周雪

審核：劉小偉

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