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發布時間:2025-06-30閱讀(13)

不同材料不同的成品
By 于可心62

1、第二次購買的麻薯預拌粉是藍黛,第一次是買展藝。先準備材料

2、雞蛋打散,下預拌粉攪拌。

3、攪拌成面團。

4、下黑芝麻。藍黛的預拌粉有點偏粘,戴了一次性手套還是粘手。

5、用揉面方式把它揉成面團

6、同樣搓成湯圓一樣的小球。展藝的預拌粉烤出來翻倍膨脹。里面完全空心,藍黛的預拌粉比較粘手,所以外面沾一層椰蓉。烤出來并沒有膨脹那么厲害,只是稍微變大點而已。里面是實心的。

7、吃起來口感差不多。不過本人還是喜歡展藝的預拌粉。吃起來比較有嚼勁。
展藝的預拌粉烤出來翻倍膨脹。里面完全空心,藍黛的預拌粉比較粘手,所以外面沾一層椰蓉。烤出來并沒有膨脹那么厲害,只是稍微變大點而已,里面是實心的。
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