導讀吃吃素食，讓身體腸胃更加輕盈暢快，抓住春天的尾巴，涼拌一波最后的香椿吧，再不吃要下市啦。Byhoney啊清清用料香椿2把大蒜1個朝天椒2個柴火胡辣椒面3勺生....

吃吃素食，讓身體腸胃更加輕盈暢快，抓住春天的尾巴，涼拌一波最后的香椿吧，再不吃要下市啦。

By honey啊清清

用料

• 香椿 2把
• 大蒜 1個
• 朝天椒 2個
• 柴火胡辣椒面 3勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 香醋 1勺
• 鹽 適量
• 花椒油 幾滴
• 姜 一片

做法步驟

1、香椿洗干凈，備用

2、鍋內燒熱水，水開后香椿放下滾一圈煮2分鐘，變綠了即可

3、撈出香椿，擠干水分，切斷

4、大蒜切末，朝天椒切末

5、碗內放入香椿，倒入柴火胡辣椒面

6、鍋內放橄欖油，油熱后加入姜片，熗鍋，撈出姜片

7、倒入大蒜末和朝天椒，炒香

8、趁熱立馬澆到香椿中，加入生抽、老抽、香醋、鹽、花椒油，拌勻

9、倒出裝盤

10、抓住春天的尾巴，涼拌香椿，與素食的艷遇

小貼士

放花椒油的香椿味道會很香哦，但是不喜歡的朋友就不加了，不愛吃辣的朋友就不要用朝天椒，用辣椒面就可以了

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