導讀大叔買了很多很多菠菜，于是變著法兒吃。By厲小廚用料泡發黑木耳1小碗菠菜250g蒜適量生抽少許麻油少許做法步驟1、水開加鹽，黑木耳焯水，撩起冷水激一下。2、....

大叔買了很多很多菠菜，于是變著法兒吃。

By 厲小廚

用料

• 泡發黑木耳 1小碗
• 菠菜 250g
• 蒜 適量
• 生抽 少許
• 麻油 少許

做法步驟

1、水開加鹽，黑木耳焯水，撩起冷水激一下。

2、菠菜焯水。

3、撈起，切碎。

4、黑木耳切碎。

5、加蒜末。生抽，麻油，拌勻。

6、搞定。

小貼士

調味簡單即可。 焯水加少許鹽，保色，涼拌還不用再加鹽。

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