導(dǎo)讀今天中午，做一個臘肉燒猴頭菇（五花肉也行）。具體做法：猴頭菇清洗一下，注意，不要用刀切，用手掰成一小塊一小塊，這樣口感更好。接著，肥瘦相間的臘肉清洗干凈，先....

今天中午，做一個臘肉燒猴頭菇（五花肉也行）。具體做法：猴頭菇清洗一下，注意，不要用刀切，用手掰成一小塊一小塊，這樣口感更好。接著，肥瘦相間的臘肉清洗干凈，先蒸一下，然后切片備用。燒熱鍋，放少許油，不等油熱即下入臘肉片，炒到臘肉中肥肉透明，油脂微微地滲出，就下入姜蒜片和干辣椒。爆香后，放入猴頭菇翻炒，然后加適量鹽、一點(diǎn)醋、一點(diǎn)生抽、一點(diǎn)糖，再加一點(diǎn)胡椒粉，炒勻，最后以撒鹽哥的方式撒一點(diǎn)蔥花即可出鍋。

特別好吃，有興趣的朋友可以嘗試做做。

每日一句：人這一輩子，最大的貴人就是自己。唯有不斷修煉自己的能力，當(dāng)本事足夠大、能力足夠強(qiáng)，你想要的成功才會如約而至。請你相信，只要你不放棄，那些打不倒你的，終將使你更強(qiáng)大。