當(dāng)前位置:首頁>美食>粉蒸羊肉怎樣做更好吃(在家也能做具有川味特色的粉蒸羊肉)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-30閱讀(25)
前面跟大家分享了粉蒸肉的做法,今天我們來跟大家說一下粉蒸羊肉的做法,跟粉蒸肉還是有一點(diǎn)小小的區(qū)別哦!
材料準(zhǔn)備:羊肉250g、土豆一個(gè)、蒸肉米粉、姜末、豆瓣醬、花椒粉、耗油、十三香、辣椒油、蒜末、香菜、白酒少許、孜然粉

3.切好的羊肉加入少許白酒去除腥味,然后加入姜末、豆瓣醬、孜然粉、花椒粉、耗油、十三香、辣椒油、蒜末攪拌均勻;

4.在腌好的羊肉里加入蒸肉米粉,再次攪拌均勻;

5.把待用的土豆塊加入適量的蒸肉粉攪拌均勻放在蒸籠底部,接著放裹了米粉的羊肉入鍋蒸,大火至水燒開后,轉(zhuǎn)中小火蒸30分鐘,撒上胡椒粉和香菜即可!



美味的粉蒸羊肉就做好了,看看是不是特別有食欲呢?
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