當前位置:首頁>美食>清道夫可以怎樣吃(清道夫可以吃而且還很美味)
發布時間:2025-06-30閱讀(21)
云南山清水秀,不僅自然環境好,更是很多人夢寐以求的旅游勝地。在這樣景秀的地方,自然有很多不知名的野生生物,就拿水里游的來說,很多我們更是叫不出名字。
裂腹魚、面瓜魚、老鼠魚等,這些野魚數量稀少,很是罕見!有這樣的釣魚圣地,自然釣魚的人不在少數,人們都是為這些稀有魚種而來。

目前,這里的開始出現一種魚,這就是我們說的黑臭硬——清道夫!很多地方已經遭遇過一場嚴重的生態入侵,那就是清道夫泛濫成災,大量的在河道下層生長繁殖。
清道夫魚,最早是作為觀賞魚引進的。后來隨著放生的盛行,這魚大量的進入了河道,和小龍蝦、牛蛙、巴西龜、白娼不同的是,牛蛙可以吃,鱷龜可以吃,白鯧可以吃,怎么說還能物盡其用。但是這清道夫這魚皮糙肉厚很難吃,進入生態系統,人類也毫無辦法。

近年來,云南的各大水域,都出現這種“黑色怪魚”的身影。一些支流河道里,已經清道夫統治,本土與少之又少,這樣下去本地魚沒有生活空間,鯽魚、鯉魚、鯰魚將衰退甚至絕跡。
清道夫的出現,有人猜測,可能是某人買來的觀賞魚。最后失去了興趣就倒入河道,隨著時間的推移,這魚在河道里野蠻生長。這種魚只要放生了,就不會消失,繁殖很快成為當地一害。

喜歡釣魚的人或多或少都釣起過清道夫魚,這魚對生態的危害極大。很多釣魚人看到清道夫都是那磚頭砸死,也或者釣上岸直接仍在河道邊曬成魚干。
這魚在我們當地泛濫,我也想嘗嘗鮮,按照網友的方法,本人又是剝皮剔骨,忙活了幾個小時,最后紅燒出來。就是那魚腥味都能讓人窒息,魚肉粗糙難以下咽,吃的時候還不能想起它們生活的污水溝。吃了一片就拿去倒了,還白白浪費了一鍋油,說清道夫美味的,我確定是在胡說八道!

對于清道夫好吃這樣的無稽之談,有釣友笑稱:如果你愛吃,你喜歡吃,我可以快遞給你。我殺過清道夫魚這東西,全身都是硬殼,一刀砍成兩半,里面基本沒肉。雖然沒有肉,但是你可以換換其他吃法,那就是吃殼,殼應該可以補鈣吧。

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