導(dǎo)讀大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，每天都有幾道家常菜供大家參考。涼拌菜做為餐前小菜更受歡迎，簡(jiǎn)單的涼拌菜想要做到香色味俱全，也是需要一定技巧的，一道菜好....

大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，每天都有幾道家常菜供大家參考。

涼拌菜做為餐前小菜更受歡迎，簡(jiǎn)單的涼拌菜想要做到香色味俱全，也是需要一定技巧的， 一道菜好不好吃，端上桌首先要能吸引人的眼光，色澤不好看，顏色搭配不好，會(huì)讓人沒(méi)有食欲。

其實(shí)就是味，掌握這些涼拌汁的做法，拌出來(lái)都好吃。

今天分享一個(gè)豆角拌黑木耳的做法，家常實(shí)用還有營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在就來(lái)看看做法吧。

木耳提前在水中泡2個(gè)小時(shí)，泡發(fā)后，將木耳撈出放入小盆備用。

將豆角切成3厘米左右的段，放到盤中備用。

紅椒半個(gè)，去籽后切成寬條，這樣配色比較好看。

大蒜幾粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中。

鍋里倒入清水，開(kāi)大火燒開(kāi)，倒入豆角和紅椒焯水40秒，豆角變成青色后，將木耳倒入，焯水20秒后倒出，用清水沖洗后，控干水分。

蒜末內(nèi)加入食鹽，白糖，陳醋，生抽，辣椒紅油然后攪拌均勻，化開(kāi)調(diào)料。

把豆角，紅椒和木耳倒入調(diào)料中，顛盆翻勻然后裝盤上桌即可。

好了，這道豆角拌黑木耳就做好了，是不是看著就有食欲，喜歡的收藏著試試吧。

我是阿飛，非常感謝大家對(duì)第一美食的支持，我們每天都會(huì)有幾道不同的家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記關(guān)注第一美食，我們可以在評(píng)論區(qū)共同探討美食，阿飛感謝大家觀看。

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不想吃炒菜，那就來(lái)一道豆角拌黑木耳，清淡美味，一家人都愛(ài)吃