導讀By馨姍的廚房用料雞蛋清2個細砂糖16克淡奶油40克低筋面粉8克黃桃1個檸檬汁3滴做法步驟1、準備好食材備用2、蛋清倒入容器中加入檸檬汁和二分之一糖粉打發3....

By 馨姍的廚房

用料

• 雞蛋清 2個
• 細砂糖 16克
• 淡奶油 40克
• 低筋面粉 8克
• 黃桃 1個
• 檸檬汁 3滴

做法步驟

1、準備好食材備用

2、蛋清倒入容器中加入檸檬汁和二分之一糖粉打發

3、打到定型后加入剩下的糖粉

4、再加入低筋面粉打發至硬性發泡

5、移到鋪有硅油紙的烤盤上整理一下

6、送入提前預熱好的烤箱上下火160℃烤25分鐘

7、打發一點奶油不要太多了 不然會膩 打發的時候加一點糖粉

8、打發到這個狀態就好了

9、舒芙蕾烤好后取出 金黃色的太誘人了

10、表面涂抹上一層奶油 喜歡吃奶油的可以多涂抹一些

11、表面放上黃桃丁 用薄荷葉裝飾一下 一份兒精致的黃桃奶油舒芙蕾就做好啦 可以當做下午茶甜品 也可以當作早餐 顏值非常高

12、用黃桃一共做了三樣甜品 黃桃蛋撻和黃桃土司布丁也很好吃 教程在前面兩個已經發布了 可以參考一下哦

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