當(dāng)前位置:首頁>美食>核桃紅棗銀耳紅糖可以一起煮嗎(臨近白露早餐多喝)
發(fā)布時間:2025-06-30閱讀(20)
古代詩人曾用““人面桃花相映紅””這樣的詩句來形容女人的容貌,正所謂“三分天生,七分養(yǎng)成”,我們的容貌是天生的無法控制的,那么后天的保養(yǎng)就顯得至關(guān)重要。當(dāng)一個人氣血通暢、五臟安和就會面如桃花,由此可見,外表的面容是內(nèi)在健康的體現(xiàn)。
自從入秋后,很多女性朋友都感覺到皮膚干燥、臉色蠟暗沉無光,即使每天敷面膜依舊如此。那么此時,就要適當(dāng)?shù)匮a充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)了,可以多吃一些用紅棗做成的美食,例如這里要分享的這道“紅棗核桃露”。
臨近白露,早餐多喝“紅棗核桃露”,每周煮兩回,營養(yǎng)美味防秋燥

所需食材:紅棗5顆(大約30克)、核桃仁30克、紅皮花生30克、糯米30克、片狀紅糖1塊、小湯圓適量、清水800毫升

制作過程
1、先來處理食材,紅棗大家都知道夾縫中有特別多的灰塵,所以放入溫水中,加入鹽和面粉攪拌均勻,靜置10分鐘,鹽有殺菌的作用,面粉有吸附雜質(zhì)的效果,二者結(jié)合可以將紅棗處理得更干凈。

2、將紅皮花生、核桃仁、糯米淘洗干凈瀝水備用。浸泡好的紅棗用剪刀對半剪開去核切成小塊備用。喜歡粘稠一點口感的可以將糯米的使用量增加到40克,反之減少到20克。

注意:生活中常見的花生有兩種,即紅皮和白皮,紅皮花生顆粒較小,相比于白皮花生味道稍微甜一點,適合煮粥、煲湯。另外紅皮花生有益氣補血的作用,這主要是花生皮的功勞,所以一般紅皮花生建議帶皮吃,尤其是女性朋友。

3、準(zhǔn)備破壁機,將紅棗、核桃仁、紅皮花生、糯米倒進去,加入800毫升清水,再放1塊片狀紅糖,片狀紅糖可以用普通的赤砂糖代替。選擇花生米糊模式、八寶粥模式、豆?jié){模式均可,邊熬煮邊破壁。


4、接下里煮湯圓,鍋中加入清水,燒至沸騰后下入湯圓,煮至湯圓浮起后撈出過一遍涼水,這樣湯圓吃起來口感更加Q彈。

5、破壁機里煮好的米糊倒出,加入煮好的湯圓攪拌均勻就可以享用美味了。

紅棗的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。核桃營養(yǎng)價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。花生是世界公認(rèn)的健康食品,在我國花生被認(rèn)為是“十大長壽食品”之一,尤其是紅皮花生,它的紅皮花生的外皮具有益氣補血的作用,所以吃的時候不要丟掉。
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