導讀大家好，我是云舒，今天用紅豆跟大家分享一個紅豆糯米團的家常做法，首先準備一斤紅豆清洗干凈以后，倒入清水浸泡一個晚上，像這樣就可以了然后把泡好的紅豆倒入鍋中，....

大家好，我是云舒，今天用紅豆跟大家分享一個紅豆糯米團的家常做法，首先準備一斤紅豆

清洗干凈以后，倒入清水浸泡一個晚上，像這樣就可以了

然后把泡好的紅豆倒入鍋中，加入適量的清水蓋上 水燒開后轉小火煮20分鐘

再準備一把紅棗 倒入清水清洗干凈，撈出控干水分 裝入盤中

然后用剪刀把棗核去掉，再剪小一點，像這樣就可以了 放一旁備用

紅豆也已經煮熟了

把它撈出控干水分 裝入碗中，像這樣用手能捏爛就可以，然后加入適量的白糖 攪拌均勻

再把準備好的紅棗加進來，繼續攪拌

最后加入適量的糯米粉，用筷子攪拌均勻

讓每顆紅豆都能裹上一層薄薄的糯米粉，然后用手團捏成圓球，再做成窩窩頭的形狀，像這樣一個生坯就做好了

冷水放入鍋中，蓋上鍋蓋 大火蒸15分鐘

時間到了打開看一下 濃濃的紅棗香，每一口都有紅棗和紅豆的軟糯香甜

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