導讀氣炸紅薯根本就是零廚藝的人必備料理啊!只要時間掌控好，隨便弄都好吃。今天去市場買了點紅薯，用空氣炸鍋做出兩種烤紅薯，不管哪種做法，真的口感一流，好幸福的味道....

氣炸紅薯根本就是零廚藝的人必備料理啊!只要時間掌控好，隨便弄都好吃。今天去市場買了點紅薯，用空氣炸鍋做出兩種烤紅薯，不管哪種做法，真的口感一流，好幸福的味道！比外面賣得還好吃。

▲準備幾個紅薯

▲紅薯皮我會先用牙刷刷干凈

▲然后刷一刷之后，用廚房紙巾把皮吸干

小叮嚀：一定要把清洗好的紅薯表面水分擦干哦！

▲今天試一下兩種做法：直接將紅薯放進去氣炸、跟用錫紙將紅薯包裹后再放進去氣炸

氣炸紅薯時間要比較長，所以如果想當早餐吃，可能要早點起床弄，正面200度炸20分鐘，翻面200度再炸20分鐘，不翻面炸40分鐘也可以

小叮嚀：時間與溫度這個需要看情況靈活調節

時間到了，炸好的紅薯熱騰騰得非常好吃，撥開香味撲鼻而來。

迫不及待嘗了一口，香軟可口，這熟度剛剛好，比外面賣的烤紅薯還好吃，真的是好吃得嫑嫑的。

直接將紅薯放進去氣炸，紅薯有可能外皮會焦糊，手感上直接烤的薯皮比較發干，薯皮會烤空鼓了，吃起來有點焦香的口感。

用錫紙將紅薯包裹后再放進去氣炸，氣炸完后比較像蒸的紅薯，薯皮比較貼實，吃起來少了焦香的口感。

不知道大家比較喜歡哪一種呢???

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