發(fā)布時間:2025-06-30閱讀(14)
玉米作為粗糧呢,是非常有營養(yǎng)的,現(xiàn)在到了秋天,又到了玉米成熟的季節(jié)

今天我們就玉米磨成的面粉,為大家分享一道好吃的玉米面餅的做法,特別好吃,香甜酥脆,做法簡單,早餐呢,特別的有營養(yǎng),讓你一天都充滿活力。今天就分享給大家,我們一起看一看吧。


我們?nèi)∩弦簧子衩酌娣郏∩习肷装酌娣郏偌尤脒m量的酵母粉。我們再加入適量的溫清水,攪拌均勻,攪拌一個粘稠的糊狀,我們蓋上保鮮膜,醒面15分鐘。

醒發(fā)好的面團會有很多很多的氣泡,我們用鏟子攪拌一下。



接著起鍋熱油,鍋熱之后取上一勺面糊,把面糊放在鍋中呢,會發(fā)現(xiàn)很多的氣泡就開始出現(xiàn)。蓋上蓋子煎一分鐘。時間到了之后我們把餅子折一下,就能看到金黃酥脆的表面。吃起來呢,一點都不硬,特別的軟嫩,因為帶了很多的氣泡,還有就是面糊本身已經(jīng)醒發(fā)了,吃起來特別的松軟,特別的可口,也好消化。


好了,這道簡單又好吃的玉米面餅就做好了。您學會了嗎?喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下次再見,拜拜。
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