導(dǎo)讀今天介紹一種非常簡(jiǎn)單又省時(shí)的早餐餅做法，用粗糧制作，暄軟的口感、營(yíng)養(yǎng)又健康，老人、孩子都能吃。By飄雪的季節(jié)lx用料青稞苦蕎小麥粉60克胡蘿卜30克清水10....

今天介紹一種非常簡(jiǎn)單又省時(shí)的早餐餅做法，用粗糧制作，暄軟的口感、營(yíng)養(yǎng)又健康，老人、孩子都能吃。

By 飄雪的季節(jié)lx

用料

• 青稞苦蕎小麥粉 60克
• 胡蘿卜 30克
• 清水 100克
• 鹽 2克
• 胡椒粉 1克
• 小蔥 2克
• 雞蛋 1個(gè)

做法步驟

1、準(zhǔn)備原料：青稞苦蕎小麥粉（摻有青稞和苦蕎的面粉），雞蛋，胡蘿卜，小蔥。

2、胡蘿卜洗凈去皮切小丁，小蔥切碎。

3、青稞苦蕎小麥粉倒入小盆中。

4、打入雞蛋。

5、加入胡蘿卜。

6、加入鹽。

7、加入胡椒粉。

8、加入清水，攪拌均勻。

9、加入小蔥，攪拌均勻。

10、鍋燒熱后，舀一勺面糊倒入鍋中，并將面糊攤平。

11、待底部定型后，翻面烙熟即可。

12、營(yíng)養(yǎng)、美味又健康的胡蘿卜雞蛋餅就做好啦，我可是沒加一滴油哦。

小貼士

做面糊的時(shí)候，加入雞蛋，可以使餅變得暄軟，還有雞蛋的香氣，并且雞蛋當(dāng)中有油脂，也可以防止粘鍋的。鍋具選用有不粘效果的比較好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。