菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，重達5-20公斤，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食。菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，是優美的庭蔭樹和行道樹。上百年的菠蘿蜜樹，木質金黃、材質堅硬，可制作家具，也可作黃色染料。