1、食材：干面條、豆角少量、香菇、油2匙、鹽10克、料酒1匙、生抽2匙、蔥姜適量、大蒜、青椒1個、花椒適量。2、鍋里加適量水放面條蒸十五分鐘左右。3、所有食材洗凈切碎。4、四季豆、香菇切片備用。5、熱油鍋放佐料炒香。6、放豆角香菇翻炒，加醬油少許。7、放水一碗半。蓋上蓋子等水沸騰。8、放入面條拌勻。9、蓋上蓋子燜10分鐘左右即可。