1、種植海拔不同：瑰夏紅標和綠標種植海拔1600~1800米，而藍標種植海拔為1500米。2、香味和口感不同：瑰夏紅標擁有特殊、明亮的花朵香及柑橘香氣；綠標帶有瑰夏咖啡豆的經典風味，花香、果香、柑橘香酸，口感厚實多汁；綠標有些微花香、果酸、甜，口感較不厚實。3、豆種不同：瑰夏紅標和綠標有水洗或日曬處理生豆可供選擇，藍標瑰夏豆只有水洗處理生豆。