1、準備食材：面粉、雞蛋、水、鹽。2、盆中加入面粉、雞蛋、水、鹽，用手動打蛋器攪成細膩的面糊。3、薄餅機加熱后，倒扣在盆中沾上面糊。4、待面皮熟透將薄餅機反過來，下面放盤子，面皮掉入盤中即可。