430不銹鋼通常不會生銹，但如果使用不當(dāng)，或長期存放在潮濕、氧化碳含量大的空間中，也可能出現(xiàn)生銹的現(xiàn)象。平時(shí)用完須及時(shí)清洗干凈，注意清洗的時(shí)候，不能用酸性強(qiáng)的清洗劑來清洗，以免餐具被腐蝕。 使用不銹鋼餐具要注意哪些方面：1、不銹鋼餐具不能長時(shí)間存放強(qiáng)酸性或者強(qiáng)堿性的食品或者調(diào)料，比如：醋、醬油、食鹽等。這些東西里面的電解質(zhì)與不銹鋼的金屬元素產(chǎn)生電化學(xué)反應(yīng)，被溶解出來污染食物。2、不銹鋼保溫杯如果裝碳酸飲料的話，酸物質(zhì)會與不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)會使保溫杯氧化生銹，不僅影響健康，還會減少保溫杯的使用壽命。3、不銹鋼餐具不能用強(qiáng)堿性的洗滌劑清洗。這些東西雖然清潔效果好，但是容易腐蝕不銹鋼餐具。