生肉放保鮮可以放3天左右。建議買回來的生鮮肉盡快食用，不然容易出現酸敗變質的情況。生肉在冰箱冷凍室里能放3個月左右。肉類食品儲存時間過長容易出現變質的情況，當儲存時間增加，生肉的營養成分就會流失，如果冷凍時間過長，不適合再食用。