三色糙米要泡5—6小時(shí)才能煮飯。三色糙米有多種煮制方法，最正確最簡(jiǎn)單的煮制方法就是把三色糙米用清水淘洗干凈以后放在清水中浸泡，浸泡時(shí)間在5~6小時(shí)。等到三色糙米吸水變軟后，再把三色糙米放到粥鍋中，加適量清水用大火煮開，再用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右煮熟。