1、準備好芒果和水果刀，把芒果豎著放到菜板上面，從中間切開一大片下來。2、再用同樣的方法，切出另外一塊。3、用水果刀在切開的果肉上，橫著、豎著各劃幾刀。4、劃好的果肉呈現格子狀，用勺子取出果肉即可食用。