1、將未熟牛油果與已熟牛油果或香蕉或蘋果等放一起，用紙袋密封起來，催熟時間2-3天左右。2、使用烤箱將牛油果包進錫箔紙中，然后放在烤盤上。200℃烤10分鐘直到牛油果變軟。3、將牛油果放進棕色紙袋中，密封放在櫥柜上。紙袋可以加速牛油果成熟，也可以讓牛油果透氣。放置三四天即可成熟。4、加入面粉還是使用方法3中的紙袋，不過這次在袋子底部倒入一層面粉，2英寸深即可，然后再放入牛油果，將開口卷好，這種方法不僅能加速牛油果成熟，還能防止牛油果發(fā)霉或者出現(xiàn)傷痕。