1、準備食材：玫瑰花、冰糖、白酒。2、玫瑰花去掉花托、花蕊，挑出不新鮮的備用。3、將泡酒的容器用開水殺菌瀝干，再用白酒殺一遍菌。4、以一層玫瑰、一層冰糖放入容器，最后一層放冰糖。5、倒入完全沒過冰糖的白酒密封，放置于干燥陰涼處即可。