1、準備食材：油、鹽、熟豬肉、蔥、花椒粉。2、把蔥切成蔥花備用。3、大葉芹洗凈后，切成段。4、煮熟的豬肉切成較粗的絲。5、鍋中加入適量的油，燒熱后下入肉絲煸炒。6、下入切好的大葉芹煸炒。7、調入花椒粉。8、等大葉芹炒到九成熟的時候，調入鹽，翻炒均勻。9、出鍋裝盤。