如果是還未泡發的裙帶菜，放置放高壓鍋內加水，上大汽端鍋再燜15分鐘即可，裙帶菜能咬動或是口感適合即為熟了。如果是經水泡制的水發后的裙帶菜，煮5分鐘即可食用，不宜煮太久，以免影響口感。