1、用熱水沖洗一下法壓壺，燙熱備用。2、再將磨好的咖啡粉倒入壺中。3、加入適量的開水，水與咖啡粉的比例為1：18。4、蓋上蓋子，浸泡5分鐘，讓咖啡慢慢萃取，5分鐘后輕輕地勻速下壓壓桿，一直壓到底，輕輕地將咖啡倒入杯中即可。