導讀外皮酥脆，內里爆漿的紅糖脆皮年糕來啦！By甘汁園糖業用料糯米粉150克雞蛋1個牛奶140毫升紅棗2個玉米油30克甘汁園泡打粉3克甘汁園純正紅糖50克做法步驟....

外皮酥脆，內里爆漿的紅糖脆皮年糕來啦！

By 甘汁園糖業

用料

• 糯米粉 150克
• 雞蛋 1個
• 牛奶 140毫升
• 紅棗 2個
• 玉米油 30克
• 甘汁園泡打粉 3克
• 甘汁園純正紅糖 50克

做法步驟

1、準備好需要的食材；紅棗洗凈切小塊；

2、①牛奶加玉米油，加入甘汁園純正紅糖；加入雞蛋，攪拌均勻； ②篩入糯米粉，攪拌成細膩的面糊；

3、①面糊倒入模具，撒上紅糖和紅棗；再倒上剩下的面糊； ②烤箱180度烤30分鐘左右；

4、完成啦！糯嘰嘰，超好吃。

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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