導(dǎo)讀純凈結(jié)實經(jīng)久用一方面，銀壺的材質(zhì)純正，極少雜質(zhì)，不會有什么不利于身體的物質(zhì)析出（高品質(zhì)的銀壺純度可達到99.9%）。陶瓷、紫砂等材質(zhì)，時間長了就會析出內(nèi)含鉛....

純凈結(jié)實經(jīng)久用

一方面，銀壺的材質(zhì)純正，極少雜質(zhì)，不會有什么不利于身體的物質(zhì)析出（高品質(zhì)的銀壺純度可達到99.9%）。陶瓷、紫砂等材質(zhì)，時間長了就會析出內(nèi)含鉛鋅等雜質(zhì)，影響使用。

另一方面，銀是柔韌性很強的金屬，即使有磕碰，也很容易維修。紫砂、陶瓷、玻璃等材質(zhì)的壺磕碰即碎，維修困難，許多愛壺之人都有過痛失好壺的經(jīng)歷。因此，銀壺可以長期使用，乃至傳承后代。

泡茶煮茶兩相宜

銀壺泡茶不沾染茶氣、不易結(jié)茶垢，一把銀壺可以泡各種茶。明朝許次紓在《茶疏》中寫到：“茶注以不受他氣者為良，故首銀次錫。”某些其他材質(zhì)的泡茶壺長期使用后會形成茶垢，茶垢則會滋生很多細菌，茶垢中還可能含有亞硝酸鹽等致癌物，這些對人體健康都是有害無益的。

愛茶之人遇到好的老茶，往往泡完后，還要煮一次或兩次。用銀壺泡完茶，可以直接把銀壺放到電陶爐上煮，無需換壺。注意看好火候、別讓茶湯溢出就是了，非常方便。當然，銀壺也可以直接用來煮茶。

消除異味口感好

黑茶、白茶，都是耐存放的茶種，但長期存放就有可能混入異味，特別是南方濕倉霉味嚴重。銀壺煮水泡茶，去除霉味的效率要比其他材質(zhì)的壺高很多。筆者曾用一款濕倉熟普做過對比，不銹鋼隨手泡煮水陶瓷蓋碗泡茶，霉味要第五泡后才去除；銀壺煮水陶瓷蓋碗泡茶，霉味在第二泡后就已去除了。

綠茶、生普等好多品種的茶都會有與生俱來的苦澀感，銀壺煮水甜潤順滑，可以部分抵消化解這種苦澀感。有些品質(zhì)差的茶，如果隨意泡煮，會讓口感要求高的茶友感到難以下咽，用銀壺煮水泡茶則會有明顯改觀。

揚香添韻提茶品

按照發(fā)酵度由低到高，茶可分為綠、黃、白、青、紅、黑六大類，不同發(fā)酵度的茶葉所表現(xiàn)出來的香氣、口感各不相同，人們對六大茶類的評判標準也不一樣。銀壺適合沖泡各類茶，對于不同發(fā)酵度的茶起到不同的促進作用，能夠發(fā)揚茶的香氣，增加茶的口感韻味。

綠茶、黃茶、白茶屬于發(fā)酵度比較低的茶，銀壺煮水沖泡，能夠使更多的糖類物質(zhì)、芳香類物質(zhì)以及氨基酸釋放到茶湯中，發(fā)揚茶湯香氣的清幽，增加茶湯的醇和與鮮爽以及甘甜。