導讀醬香餅的升級吃法——醬香卷餅，加上蔬菜的醬香餅香而不膩，而且做起來超簡單；醬香餅好吃的關鍵就是醬的味道，6月香豆瓣醬和甜面醬少不了，快來跟著教程學起來吧！B....

醬香餅的升級吃法——醬香卷餅，加上蔬菜的醬香餅香而不膩，而且做起來超簡單；醬香餅好吃的關鍵就是醬的味道，6月香豆瓣醬和甜面醬少不了，快來跟著教程學起來吧！

By 甜醬的小廚房

用料

• 手抓餅 2張
• 6月香甜面醬 1勺
• 6月香豆瓣醬 1勺
• 蒜蓉辣醬 半勺
• 白糖 半勺
• 蒜末 1勺
• 蕃茄醬 半勺
• 蠔油 半勺
• 十三香 1/3勺
• 水 1勺
• 黃瓜 半根
• 金針菇 小半把
• 豆芽 1把
• 胡蘿卜 半根
• 苦瓜（可不放） 1/3根
• 香菜（可不放） 3根

做法步驟

1、碗中加甜面醬?豆瓣醬?番茄醬?蒜蓉辣椒?蒜末?蠔油?白糖?十三香?水

2、攪勻

3、鍋中熱油 加入醬小火翻炒，略干時加2勺水，全程小火翻炒

4、炒至有醬香味并且稍微濃稠

5、盛出備用

6、鍋中燒水，水開加入洗好的金針菇和豆芽，焯水4分鐘

7、撈出控水，用廚房剪刀剪幾下，不然金針菇卷進去不好咬斷。黃瓜、胡蘿卜、苦瓜切絲備用

8、手抓餅無需解凍，直接放在不粘鍋小火煎（因為是晚上吃，我煎的時候鍋中沒有放油，如果你怕粘鍋可以加少量油煎）

9、煎至兩面金黃鼓起來即可

10、把醬均勻地刷到餅上

11、依次加入金針菇豆芽，黃瓜、胡蘿卜、苦瓜、喜歡吃香菜再加些香菜，卷起來

12、裝盤切成兩段

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