導讀不知大家愛吃貼餅子嗎？我是真的很喜歡，尤其吃過小時候媽媽用大柴鍋做的貼餅子，帶著燒柴禾的味道，特別懷念呀！想想那個貼著鍋邊的焦香的咯吱就流口水，如今沒法使用....

不知大家愛吃貼餅子嗎？我是真的很喜歡，尤其吃過小時候媽媽用大柴鍋做的貼餅子，帶著燒柴禾的味道，特別懷念呀！想想那個貼著鍋邊的焦香的咯吱就流口水，如今沒法使用大柴鍋了，那個帶著柴禾味的貼餅子再也吃不到了。

最近忽然特別饞這個貼餅子，用平底鍋做了幾次，雖不及小時候那個柴鍋做的味道，但是聊勝于無呀！對于沒吃過的人來說還是很香滴哈！老公一口氣吃了三，直喊真叫香！能不香么？這可是用了很多嫩嫩的花椒葉做的呀，帶著濃濃的花椒味，真的很好吃！沒吃過的親一定試試看，嫩的花椒葉做貼餅子特好吃，味道獨特，與眾不同。再配著碗香噴噴的紅燒肉那簡直是絕了哈！

所需食材：嫩花椒葉100克 玉米面100克 黃豆面50克 鹽4克 玉米油適量

制作過程：

1準備好食材

2花椒葉清洗干凈控干水分后用攪菜機攪碎（如果沒有機器就用刀切碎也行）

3加入100克玉米面和50克黃豆面

4再加入4克鹽

5用筷子攪拌勻蓋上濕布醒半小時

6兩手對倒著弄好貼餅子的造型，放入燒熱的平底鍋中小火烙至兩面金黃色就熟了。

小貼士：

貼餅子盡量薄些愛熟，趁熱吃花椒味最濃。