導(dǎo)讀今天為大家?guī)?lái)的河南特色美食是“雞蛋灌餅”以下大部分內(nèi)容及圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)！雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)鼐用?...

今天為大家?guī)?lái)的河南特色美食是“雞蛋灌餅”

以下大部分內(nèi)容及圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)！

雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽(yáng)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸０央u蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營(yíng)養(yǎng)又方便很受大家歡迎，是河南地區(qū)的特色小吃之一。

在開封有兩種雞蛋灌餅，一種圓的，一種長(zhǎng)方形的，不過味道都是一樣好吃，里面夾點(diǎn)生菜小咸菜，再配上一碗豆腐腦那叫一個(gè)美！

以上就是我今天為大家?guī)?lái)的河南特色美食“雞蛋灌餅”開封好多地方都有，大家有機(jī)會(huì)可以前來(lái)品嘗一下！