導讀要說使用率高的小家電，電餅鐺算是其中之一了。對比多功能鍋，它的實用性會更強。這個僅限于我家哈。煎、烤、烙、炒，樣樣精通，讓廚房小白也能輕松享受美味。這次的主....

要說使用率高的小家電，電餅鐺算是其中之一了。對比多功能鍋，它的實用性會更強。這個僅限于我家哈。煎、烤、烙、炒，樣樣精通，讓廚房小白也能輕松享受美味。

這次的主角是利仁煎烤機，不僅顏值在線，操作也簡單。上下盤都可以拆卸，清洗方便。可以選擇95度的垂直和180度的平鋪。三個烤盤能隨意切換，預設8個菜單，每個項目下都有時間的設定，比如我想煎蛋，按完按鈕后上邊顯示3分半。也可以自主選擇時間。煎餃、鍋貼、韭菜盒子、凹造型的小點心、烤肉都可以做，清洗挺方便的，能滿足日常的烹飪需求。

來幾張我家日常的使用：

煎雞蛋，最最餓不著的主食了。哈哈。像我這樣不會做飯的人士，就指望它續(xù)寫傳奇了。

牛排，媳婦的最愛，特愛聽剛下鍋“滋啦”那一聲，特解壓，至于為啥，咱也不敢問也不敢說的。

香腸，早飯不知道吃什么的，香腸 雞蛋，組合完美。再來杯豆?jié){那就更好了。

海鮮，不管是烤的還是炸的，有海鮮的地方就有媳婦和閨女。

凹造型的小點心，親子時光，娘倆做的不亦樂乎。

我家雖然也有多功能鍋，大大小小不下8口，但電餅鐺卻沒在閑置的狀態(tài)中。從我父母那輩開始就習慣使用電餅鐺了，平時吃個韭菜盒子、烙餅，上手快，不用各種記功能，當然那陣子也沒啥功能可言，就是一個烙。每次出來的成品底部帶一層薄薄的硬硬的硌兒，特有嚼勁。我邊吃邊幫老媽打下手，兒時的記憶又浮現(xiàn)眼前。我家的電餅鐺至今還在使用，雖然已經(jīng)油膩膩的擦不出來了。但只要沒壞就能用，有些時候你巴不得它出問題，人家就是不壞。有了電餅鐺平時烙個肉餅、韭菜盒子、煎雞蛋、香腸、三明治都輕松完成。周末家庭小聚，吃個小燒烤，自己做，干凈、分量足、想吃啥吃啥。吃完用紙巾把污漬擦凈，再清水沖就可以了。

當然，沒有十全十美的產(chǎn)品，說下不足：

1、預熱時間5分多，期間的等待是不能操作其他按鍵的。等待結(jié)束后，再進行操作。更換烤盤也需要預熱。

2、烤盤沒有耳朵。在換盤的時候需要帶手套

3、上下盤都打開的話，是不能單獨控溫的。

4、烹飪好了，會有聲音提示，但不會自動斷電。