導(dǎo)讀我做的都是家常為主，簡單好味道，告訴你一個(gè)炒飯不粘鍋的秘訣By奶爸愛做飯用料米飯一碗雞蛋2個(gè)生抽1勺蔥花適量葷油這是重點(diǎn)十三香適量白胡椒粉適量做法步驟1、隔....

我做的都是家常為主，簡單好味道，告訴你一個(gè)炒飯不粘鍋的秘訣

By 奶爸愛做飯

用料

• 米飯 一碗
• 雞蛋 2個(gè)
• 生抽 1勺
• 蔥花 適量
• 葷油 這是重點(diǎn)
• 十三香 適量
• 白胡椒粉 適量

做法步驟

1、隔夜飯（隔一頓的也行，反正剛煮熟飯的不能炒，你問我為啥？不好吃唄）

2、蔥花，雞蛋液

3、要想炒的香，一定要用葷油（等這盆油用光，我再發(fā)個(gè)怎么做好吃的葷油）

4、先放雞蛋，氣泡就行，千萬別攪碎，也別倒出來，這是炒飯不粘鍋的重點(diǎn)

5、把米飯直接倒上去，慢慢把飯疙瘩按平，碾碎，放心，不會粘鍋的，這是秘訣

6、炒勻，加入少量十三香和白胡椒粉調(diào)味

7、加入適量生抽，翻炒

8、出鍋前放蔥花，炒勻就行，別超過一分鐘，蔥花半熟即可，熟了發(fā)甜不好吃了

9、熟了，造吧，不香你打我，哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。