導讀轉(zhuǎn)眼就到了一年的最后一個月，寒冷的日子里，最喜歡做些溫暖的食物，今天做甜蜜飄香、外脆里嫩一口還會爆汁的蘋果蜜汁烤雞，這是一款很有圣誕氛圍感的美食，做法簡單，....

轉(zhuǎn)眼就到了一年的最后一個月，寒冷的日子里，最喜歡做些溫暖的食物，今天做甜蜜飄香、外脆里嫩一口還會爆汁的蘋果蜜汁烤雞，這是一款很有圣誕氛圍感的美食，做法簡單，很適合和家人一起分享哦

By 彤羽豆豆

用料

做法步驟

1、泡：把雞去掉頭、雞爪、翅尖、雞翹，用鹽水浸泡2小時去除血水

2、腌：2勺生抽 1勺老抽 1勺蠔油 1勺蜂蜜 1勺鹽 1勺黑胡椒，攪拌均勻后涂抹在雞身上來個馬殺雞，蓋保鮮膜放冰箱腌制過夜。

3、烤：把蘋果切塊塞進肚子，用牙簽固定，雞翅和雞腿用繩子綁住固定，烤盤鋪上錫紙，放上整雞，送入澳特美復古高端空氣炸鍋，140度烤2小時

4、刷：黃油與蜂蜜按1：1比例混合，烤雞過程中每半小時刷一次，脆皮的秘密就在這里 配：準備好的蔬菜洗凈，切塊，加海鹽、橄欖油翻拌均勻，最后半小時將蔬菜鋪在烤雞周圍，雞再刷一遍黃油蜂蜜汁，直至烤熟即可出鍋，

5、一道顏值高、味道好的蘋果蜜汁烤雞大餐就大功告成啦！雞肉鮮嫩多汁，口口滿足[害羞R][害羞R]

6、我使用的是澳特美復古空氣炸烤箱，這款復古綠的高顏值的空氣炸鍋可厲害了，一機就能解決多種烹飪需求，煎/烤/炸/烘焙/風干/發(fā)酵/解凍，無油炸低脂烘烤更加健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。