導讀黃辣丁又叫黃骨魚，肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富。今天分享這道紅燒黃辣丁，紅燒的醬汁浸入鮮美的魚肉中，美味下飯~而且家常好做噢，快給家人做上一道吧~By太太樂鮮味廚房用....

黃辣丁又叫黃骨魚，肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富。今天分享這道紅燒黃辣丁，紅燒的醬汁浸入鮮美的魚肉中，美味下飯~而且家常好做噢，快給家人做上一道吧~

By 太太樂鮮味廚房

用料

• 昂刺魚 2條
• 豆腐 150克
• 青椒 1只
• 小米椒 1只
• 蒜 半顆
• 姜 15克
• “太太樂原味鮮”特級紅燒醬油 10克
• “太太樂原味鮮”頭道生抽醬油 8克
• 料酒 15克
• 糖 10克
• 鹽 2克

做法步驟

1、將豆腐切塊、姜、辣椒切片

2、熱鍋熱油放入姜、蒜煸香，加入昂刺魚略煎

3、放入豆腐煎一下

4、放入“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油

5、放入“太太樂原味鮮”頭道生抽醬油

6、倒入凈水沒過豆腐大火燒至濃稠

7、加入鹽和糖調味

8、最后加入辣椒翻炒均勻出鍋裝盤即可

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