高鐵帶牛奶不會開箱檢查，牛奶不屬于鐵路部門規定禁止攜帶上車的物品。注意《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品》中規定：禁止攜帶干擾列車信號的強磁化物、有強烈刺激性氣味的物品、有惡臭異味的物品、活動物（導盲犬除外）。