成縣美食
發(fā)布時(shí)間:2025-07-13閱讀(13)
1、火燒:成縣火燒,渾圓如餅、色如古銅、層次分明,外焦里嫩、食用方便。2、漿水面:以白面搟制普遍,用豆面、蕎麥面、玉米面等雜糧做的漿水面,風(fēng)味更是獨(dú)特,深受人們青睞。3、散子:炸至金黃色時(shí)撈出擺放在盤內(nèi),圍擺成多層圓柱形,形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。4、粽子:它形似菱角,白瑩如玉,清涼解暑。吃時(shí)解開(kāi)粽皮,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿,贊不絕口。5、油茶麻糖:麻花泡在油茶里,綿軟后咬到口里的時(shí)候,味蕾頓時(shí)活躍,那種油香、面香和著嚼碎的芝麻、杏仁、黃豆、花生干果的香味一同會(huì)把饑餓的感覺(jué)一掃而盡。
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