五小牛是歡樂斗牛所有牌型中，最大的一種牌型的牛。所謂五小牛是系統隨機發放給玩家的五張牌中，每一張牌都小于5點，而且五張牌加起來總點數小于或者是等于10點，比如說A、A、2、2、2。 五花牛是僅僅小于五小牛的一個牌型，排名第二大的牌型。五花牛就是系統隨機發放給玩家的五張牌中，五張牌都是J、Q、K這樣的花牌，這種牌型的出現概率相對大一點。如果其他玩家有相同牌型的五花牛，則比較最大的一張牌，假如最大一張牌相同，那么就比較花色。52張牌中，這種花牌就占了12張，所以出現的概率明顯比其他牌型大，遇到這種牌型果斷加注是沒錯的。