1、汽鍋雞：由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過(guò)程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。湯鮮肉嫩、美味可口。2、雞豆涼粉：系取自麗江地產(chǎn)的一種雞豆，磨面濾漿做成的一種涼粉小吃。因雞豆富含黑色素，做成的涼粉外表呈現(xiàn)黑色，所以人們又稱做黑涼粉。3、納西烤肉：大多以五花肉為主料，把豬皮烤的金黃松脆，肥肉不膩，瘦肉嫩，脆。醮了當(dāng)?shù)氐睦苯贩鄢裕部梢詩(shī)A薄荷吃。4、糯火血腸：是納西人風(fēng)味小吃中的一道名菜，納西語(yǔ)稱作“麻補(bǔ)”，即糯火血腸之意。其加工方法是將豬大腸洗凈，置入拌有豬血的糯火，煮或蒸熟后，切成薄片，用豬化油煎后即可食用，是一種方便、易攜帶的風(fēng)味食品。5、豬膘肉：又名琵琶肉或琵琶豬，是寧蒗瀘沽湖畔和永寧壩摩梭人及普火族特有的一種臘肉制品。