1、集瓦塊魚：是用一個碩大的瓷盆或不銹鋼盆子盛的，滿滿的魚湯，魚湯里浸著一塊塊炸黃了的微微彎卷瓦片形狀的魚段，鮮嫩至極。2、年糕燴排骨：從主料、配料到調料都各具特色。具有色香味俱全、美味可口。3、支口龍蝦：從主料、配料到調料都各具特色。蝦個頭大，肉也多，燒的非常入味，肉質甜美Q彈，口味又辣又麻。4、乾隆貢酥：有四絕：香、脆、酥、透。所謂香，即餅香、油香、芝麻香三者合一。所謂脆，即沾唇即碎。所謂酥，就是松軟，不但皮酥，內里如一。5、宿遷煎餅：是江蘇省宿遷市宿城區的特色美食。煎餅是宿遷地區人民群眾生活中的主食品，品種繁多，烙制精細，吃法多樣，常吃常鮮，久食不厭，堪稱當地一絕。