1、將茶葉蛋放進(jìn)湯汁重新煮開后加熱。2、將茶葉蛋放蒸鍋里蒸五分鐘左右即可。茶葉蛋的做法：將紅茶葉加水燒開，改小火煮10分鐘，然后將茶葉撈除，茶湯中放紗布包好的八角、桂枝、甘草。加醬油調(diào)味，再放雞蛋，10分鐘后將雞蛋撈出，用筷子輕敲蛋殼，使其產(chǎn)生裂紋，再放回湯汁中煮10分鐘即可。