康平縣美食有康平羊湯、康平干豆腐、醬大骨、康平四粒紅花生、康平寒富蘋果等。1、康平羊湯：康平的羊湯獨具特色，享譽沈陽，名播東北。其一是羊湯的吃法最科學(xué)，把羊肉、羊骨、羊雜碎放在一起煮，味鮮美可口，不膩人。其二是康平的羊湯是綠色食品，這里遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，吃草的羊肉嫩味鮮，食用后只有益處沒有害處。2、康平干豆腐：干豆腐以“干、薄、細(xì)”著稱。“干”是指豆腐壓得實、干爽；“薄”是指每張豆腐厚薄如紙，太陽底下能透亮兒；“細(xì)”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。“干、薄、細(xì)”是干豆腐的三大特色。3、醬大骨：醬大骨猶如東北人的性格，粗獷、豪爽、實在，不重雕琢。大骨頭肉質(zhì)鮮美，醬大骨棒很有特色，入味而不膩，配一根吸管讓人吃起來大有啖骨吸髓的剝削感。也可以放下斯文戴上手套，拿起吸管伸進(jìn)骨頭里面，吃得痛快，骨髓對身體具有良好滋補作用。4、康平四粒紅花生：康平特產(chǎn)四粒紅花生主產(chǎn)地是康平縣海洲鄉(xiāng)。粒紅色，橢圓形，生吃具有養(yǎng)胃補血的功能，紅皮還具有造血功能，所以經(jīng)常食用有益于身體健康。5、康平寒富蘋果：康平縣被認(rèn)定為“寒富蘋果全國第一縣。”康平縣發(fā)展寒富蘋果產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位準(zhǔn)確，作為寒富蘋果發(fā)展的新區(qū)，康平縣特色優(yōu)勢明顯，發(fā)展規(guī)模居全國首位，專家組一致通過，認(rèn)定康平縣為“寒富蘋果全國第一縣”。康平縣蘋果的名氣越來越大，“凱迪萊富”、“永香”、“康之露”等一批特色品牌享譽省內(nèi)外。