蒸娃娃菜需要15-20分鐘。在蒸娃娃菜時，注意不能加入過多的水，否則會讓娃娃菜的表面沾上太多的水汽，影響娃娃菜的口感和味道。如果娃娃菜蒸得不夠熟，可以適當延長蒸制時間。