深州市美食
發(fā)布時(shí)間:2025-07-13閱讀(21)
1、潤(rùn)家莊燙面餃:潤(rùn)家莊燙面餃起于清朝末年,制作講究,所制燙面餃面皮柔軟,鮮香不膩,筋道適口,十里八鄉(xiāng)傳為美談。2、深州酥糖:深州酥糖以花生、芝麻、白糖為主要原料制成,層次分明,紋理清晰,香甜酥脆,宛若工藝品般精致纖巧。3、深州蜜桃:深州蜜桃個(gè)頭大,果型秀美,色澤淡黃中又襯有鮮紅色,皮薄肉細(xì),汁既多又甜,古時(shí)就有“北國(guó)之桃,深州最佳”之說(shuō)。4、西瓜豆豉醬:西瓜醬可炒出來(lái)一小碗,以大蔥、生菜等綠葉菜蘸著生吃,亦可將肥肉切成丁,佐以蒜瓣、花生仁等烹炒成肴,平時(shí)下飯、撈面打鹵、待客佐酒均可。5、過(guò)油肉帶汁兒:過(guò)油肉帶汁是深州特有的地方菜,也叫里脊帶汁。相傳,此菜起源于民國(guó)年間,為深州人獨(dú)創(chuàng),因適合大眾口味,吃起來(lái)香而不膩,成為深州名菜。
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