1、黃埔蛋：黃埔炒蛋是一道價(jià)廉物美的傳統(tǒng)名菜。嫩、滑、甘、香，如千層糕模樣，色澤鮮黃，但凡吃過(guò)的人總會(huì)留下深刻印象。2、叉燒包：用面粉、白糖等拌成發(fā)面皮作皮，蜜汁叉燒作餡。雀籠形、笑口、松軟香甜。乃廣東老牌名點(diǎn)。3、咸煎餅：為油炸小食品之一，其餅咸中帶甜，尤其以德昌咸煎餅在海外華僑中口碑甚佳，最負(fù)盛名。德昌咸煎餅以鮮艷的色澤、獨(dú)特的的風(fēng)味而聞名。4、蒸腸粉：是將米漿置于特制的多層蒸籠中或布上蒸成薄皮，分別放上肉類(lèi)、魚(yú)片、蝦仁等，蒸熟卷成長(zhǎng)條，剪斷上碟。腸粉成為不少?gòu)V州人早餐必選的食品，它白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口。5、菠蘿雞：當(dāng)?shù)厝擞貌ぬ}蜜喂雞，養(yǎng)出來(lái)的雞肉質(zhì)鮮嫩、入口香滑、口感皮脆肉滑，從此菠蘿雞就遠(yuǎn)近馳名。