米蒿的吃法有4種，分別是涼拌、煮、蒸、炒。米蒿種子含油40%，亦可藥用，因與適口性較好的禾草、灌叢、雜類草組成群落，具有較高的放牧利用價值，尤其利于山羊、綿羊的放牧。米蒿主要分布于我國甘肅、青海、內蒙古、西藏等省區。1、涼拌2、煮3、蒸4、炒