當前位置:首頁>美食>九陽破壁機五谷豆漿怎么做再見渣難-九陽破壁豆漿機
發布時間:2025-10-20閱讀(3)
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九陽破壁機五谷豆漿怎么做
提前泡好的黃豆放入豆漿機、加水,啟動電源后出現界面,選擇干濕豆功能,豆漿機開始工作。豆漿做好后過濾一下,還真是無渣的,留在濾網上面的是極少、極致細膩的糊備好其他食材。豆漿晾涼。肉餡要處理一下:肉餡里加入蔥姜末、料酒、鹽、生抽、少許水、干淀粉順時針攪上勁然后摔幾下,團成肉丸生坯放小碗里備用。雞蛋磕入大一些的碗中,加入少許鹽,手動打蛋器攪打均勻往裝蛋液的碗里倒入和蛋液等量的涼豆漿,攪打均勻過濾一下不銹鋼小碗里鋪好一層保鮮膜(這個是真空飯盒里的小碗),倒入過濾好的豆漿蛋液上邊再用一層保鮮膜封好,防止水汽進入蒸鍋里的水開后,肉丸和豆漿蛋液一起上屜蒸中火11分鐘,豆漿蛋液不流動即可取出一旁放涼切塊,肉丸再接著蒸5分鐘關火。肉丸和切好的豆漿蛋豆腐擺盤調一個芡汁:生抽2湯匙、米醋半湯匙、香油幾滴,玉米淀粉少許,雞粉少許,鹽少許入鍋里,開鍋后攪一攪,稍粘稠即可淋在肉丸和豆漿蛋豆腐上豆漿蛋豆腐蒸肉丸成品圖!成品圖!成品圖!九陽,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-577714.html
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