導讀大家好，我是小粒，分享日常生活家常菜，記錄生活點滴。希望大家能能夠喜歡，或者供朋友們參考。今天給大家帶來的是培根炒豆角培根呢，我一般都是烤著吃或煎著吃。把煎....

大家好，我是小粒，分享日常生活家常菜，記錄生活點滴。希望大家能能夠喜歡，或者供朋友們參考。今天給大家帶來的是

培根炒豆角

培根呢，我一般都是烤著吃或煎著吃。把煎好的培根夾到燒餅中間，再放點生菜和煎蛋，和肉夾饃的味道就差不多了。

但培根有一種獨特的風味，煙熏的味道吧。

如果把夾培根的燒餅換成面包片，再沿對角線切一刀。

肉夾饃的感覺就變成了西餐的感覺，培根蛋三明治嘛。

不嘮叨了，還是言歸正傳。

我還是比較喜歡吃咱們中國的炒菜，今天咱們就給豆角加點西餐的風味，做個

培根炒豆角

。

培根炒豆角

[ 食材 ]

做

培根炒豆角

的主要食材有: 豆角300g、精選培根肉300g

調料有：食用油50g，雞精少許，生抽少許，精鹽適量，蔥姜少許

[ 食譜 ]

1

豆角用清水沖洗干凈，切成大約3cm的段，培根改刀切成菱形。

2

把洗干凈切好的豆角放入開水鍋中煮30秒

3

鍋中燒油，加入蔥姜，放入切好的培根，翻炒均勻。

4

撈出煮好的豆角，控干水分，加入炒鍋中翻炒。

5

加入雞精，適量精鹽調味，少許白糖提鮮。

6

完美出鍋裝盤。

這道菜的特點是好吃不貴。

看到這里您是否也想試一下這道家常菜呢？

最后總結一下這道菜的制作要點，僅供朋友們參考。

煮豆角的時候加入少許食用油和精鹽，這樣可以鎖住豆角的營養不流失，炒出的豆角色澤也比較光亮

培根可以盡可能的多煸炒一會，把多余的油脂炒出來會很香。

朋友們可以把喜歡的家常菜寫在評論區，我也會嘗試做來吃吃。

我是老師付美食，感謝朋友們的閱讀，關注我不迷路，更多精彩內容，歡迎關注我，有什么問題歡迎討論。