導讀，我來為大家科普一下關于好吃的南方蒜蓉西蘭花?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!好吃的南方蒜蓉西蘭花西蘭花切成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。胡蘿卜洗....

，我來為大家科普一下關于好吃的南方蒜蓉西蘭花?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

好吃的南方蒜蓉西蘭花

西蘭花切成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘左右。胡蘿卜洗干凈切成小丁。大蒜剁成蒜蓉。干紅辣椒掰成小段，和蒜蓉一起放入小碗里。炒鍋內倒適量的菜籽油燒熱，下入花椒熗香關火。將熱油潑在蒜蓉上激出香味。根據自己的口味放香醋、生抽、鹽、糖和蔬之鮮調味料，攪拌均勻備用。浸泡過的西蘭花清洗干凈，鍋里放水燒開加入少許鹽和幾滴食用油，下入西蘭花焯水2分鐘關火。下入胡蘿卜丁浸泡1分鐘，撈出過涼水。控干水分裝盤。將蒜蓉涼拌汁澆在西蘭花上面。攪拌均勻即可食用。快手又好吃。,